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Secondnatur : Bonjour Pascal, pouvez-vous décrire en quelques phrases votre parcours et votre activité ? Pascal Silvestri : Après une formation initiale chez un fleuriste montpelliérain, j’entrevois en 1997 l’ouverture de ma propre boutique. Pour cela, j’ai suivi un parcours de formation de 4 ans à la chambre des métiers du Gard. Après de nombreuses formations en Europe, j’ai […]